Sarrasin grillé kasha

Sarrasin grillé kasha - Céréales bio
4.00 out of 5
  • 8 portions de 60g
  • Cuisson en 3 minutes
  • En galettes, soupes ou porridge
  • Source de fibres

Le Kasha correspond au grain de sarrasin décortiqué et grillé. Cette préparation offre l’avantage de donner un plat de graines bien séparées et plus agréable que le sarrasin d’origine.

Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et en Pologne.
Profitez de sa saveur et son goût original en le déclinant à travers de nombreuses recettes : en accompagnement, avec des légumes, en soupe, en gratin…

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Ingrédients

Sarrasin biologique.

Informations nutritionnelles

Le sarrasin détient d'excellentes qualités nutritionnelles, il est riche en fibres. Naturellement sans gluten, le sarrasin est très digeste.

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion AQR**/portion
Energie 1671 kJ
395 kcal
1003 kJ
237 kcal
11,90%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
4,4 g
0,7 g
2,6 g
0,4 g
3,80%
2,10%
Glucides
dont Sucres
73,3 g
3 g
44 g
1,8 g
16,90%
2,00%
Fibres alimentaires 4,5 g 2,7 g -
Protéines 13,3 g 8 g 16,00%
Sel 0,002 g - -
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

Verser le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 3 minutes.

Conseils d'utilisation

Le sarrasin décortiqué se déguste en galette, en soupe, en porridge ou pour farcir des légumes.

Avis (1)

1 review for Sarrasin grillé kasha

  1. 4 out of 5

    le :

    Un peu plus torréfié et c’est parfait

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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