Graines de sésame blond complet

sésame blond complet
  • 25 portions de 20g
  • A saupoudrer ou à incorporer dans plats et pâtisseries
  • Goût noisette, Riche en fibres, Source de protéines

Avec leur agréable goût de noisette, les graines de sésame blond complet peuvent se glisser dans de multiples préparations sous forme de purée « tahin » pour assaisonner les sauces, salades, plats et desserts, sur les pains, les biscuits et confiseries.

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Ingrédients

Graines de sésame "blond" complet biologique.

Informations nutritionnelles

Les graines de sésame "blond" complet ont un profil nutritionnel très intéressant : elles sont riches en fibres et source de protéines.

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion AQR** / portion
Energie 2436 kJ / 589 kcal 487 kJ / 118 kcal 5,90%
Matières grasses
dont acides gras saturés
50,0 g
7,0 g
10,0 g
1,4 g
14,30%
7,00%
Glucides
dont sucres
11,0 g
3,0 g
2,2 g
0,1 g
0,80%
0,10%
Fibres alimentaires 11,6 g 2,3 g -
Protéines 18,0 g 3,6 g 7,20%
Sel 0,03 g Traces 0,10%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

A déguster nature ou toasté.

Conseils d'utilisation

Le sésame "blond" complet au goût agréable de noisette, peut se glisser dans de nombreuses préparations : sauces, salades, plats cuisinés, pains, confiseries et pâtisseries. Il sera également idéal pour la conception du "tahin" (purée de sésame) et du gomasio (condiment associant sel et sésame).

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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