Farine de petit épeautre intégrale

Le petit épeautre est une céréale très ancienne, cultivée principalement dans le Sud (Provence, Alpes, Italie). Réputé pour ses qualités nutritionnelles et sa richesse en proteines, l'épeautre est un allié pour la santé. Il permettra de réaliser de délicieuses recettes diététiques.

Ingrédients

Petit épeautre biologique

Conseils d'utilisation

La farine de petit épeautre pourra être utilisée comme une farine de blé standard. Elle sera parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte… S’utilise seule ou en complément de farines traditionnelles. La farine de petit épeautre apportera un goût et une saveur authentique à toutes vos préparations. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Gluten

Traces possibles d'Allergènes

Lupin, Sésame, Soja