Farines
Farine de riz
- Portions 10 portions de 0.5kg
- Conditionnement 5kg
La farine de riz est naturellement sans gluten. Elle donnera une texture friable à vos préparations. Vous pouvez donc la mélanger avec d'autres farines avec ou sans gluten pour apporter du moelleux à vos réalisations.
Ingrédients
Riz blanc biologique
Conseils d'utilisation
La farine de riz sera idéale pour élaborer des recettes légères: cake, pâtisseries, gâteaux, crêpes... Elle sera également parfaite en tant que liant ou épaississant pour vos crèmes et sauces. Pour la panification, à utiliser en complément de farines traditionnelles (naturellement sans gluten, la farine de riz blanc ne lève pas seule). A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Traces possibles d'Allergènes
Soja