Céréales

Sarrasin décortiqué

Label AB
  • Portions 83 portions de 0.06kg
  • Cuisson 20 min
  • Conditionnement 5kg

Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et en Pologne. Cette petite graine noire est riche en fibres et naturellement sans gluten. Profitez de sa saveur et son goût original en le déclinant à travers de nombreuses recettes : en accompagnement, avec des légumes, en soupe, en gratin…

Ingrédients

Sarrasin biologique

Conseils d'utilisation

Verser le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 20 min. Le sarrasin décortiqué se déguste en accompagnement (de légumes, viandes et poissons), en soupe ou gratins. Il sera également délicieux froid en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.